Purcari Rouge 1827

Issu du terroir moldave, le Purcari 1827 exprime toute sa finesse à travers les vignobles du village dont il porte le nom, situés à l’extrême sud-est de la Moldavie. Bercées par les brises de la mer Noire, les vignes s’enracinent dans des sols noirs et limoneux, à proximité du fleuve Dniestr, qui confèrent au vin caractère et équilibre.
Cette cuvée 100 % Pinot Noir, vendangée manuellement, bénéficie d’un élevage de six mois en barriques neuves de chêne français. Elle dévoile un bouquet subtil mêlant notes boisées, violette et fruits rouges — fraise des bois, framboise et cerise. La bouche séduit par son élégance soyeuse, soutenue par une fraîcheur éclatante. Un vin délicat et racé, idéal pour accompagner des mets fins et raffinés.